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Channel: 筒井巧 オフィシャルブログ
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呉の港へ

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昨日、広島県呉市の公演が終わり、今朝、名古屋へ移動します。
呉と言えば、戦艦大和を造った所ですね・・・
戦争当時、ここで100隻以上の軍艦が作られていたようです。
あと
この呉が「肉じゃが」発祥の地であるらしいです。日露戦争のあと、東郷平八郎は海外で食べたビーフシチューを調理士に作るように命令したが、当時、デミグラスソースの材料のワインやバターが手に入らず、出来上がったものが、醤油ベースの肉じゃがだったそうです。

ただ、東郷さんは京都の舞鶴にも赴任しているので、どの地で肉じゃがが出来上がったのかはハッキリしてないようです。

朝御飯に肉じゃがを食べて・・・さあ出発。


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